Loạt sản phẩm sữa dừa Vietcoco. Ảnh: Vietcoco

Thị trường sữa Việt đang chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt của những gã khổng lồ, tập trung vào nhóm sữa bò, sữa động vật. Mảng sữa đậu nành và các loại sữa hạt cũng có sự cạnh tranh gay gắt giữa những thương hiệu nội địa và quốc tế. Trước tình hình đó, Công ty TNHH Chế Biến Dừa Lương Quới cho ra mắt sữa dừa tiệt trùng Vietcoco, tiên phong mở ra một thị trường mới.

Sữa dừa Vietcoco chọn đi một lối riêng, chuyên về sản phẩm sữa dinh dưỡng từ dừa. Hương vị sữa dừa khác biệt, hàm lượng dinh dưỡng cao, nhất là chất béo tốt cho sức khỏe. Ngoài sự sáng tạo, sản phẩm còn bù đắp những nhược điểm của sữa động vật, khi có thể sử dụng được cho cả người ăn chay, ăn kiêng và người không dung nạp lactose.

Đại diện Dừa Lương Quới chia sẻ, sự ra đời của sữa dừa Vietcoco là một nước đi táo bạo của đơn vị khi dám nghĩ đến một thị trường mới. Đằng sau đó chứa đựng cả một quá trình nghiên cứu sản xuất, đầu tư bài bản.

Giống như các sản phẩm trước của Dừa Lương Quới, sữa dừa Vietcoco đã tận dụng tốt lợi thế vùng trồng nguyên liệu tuyển chọn tại Bến Tre. Mỗi trái dừa đều được thu hoạch ở thời kỳ lý tưởng nhất từ 11 tới 12 tháng. Những quả dừa sau khi hái xuống sẽ được chuyển ngay về nhà máy chế biến đạt tiêu chuẩn quốc tế, với trang thiết bị nhập khẩu từ Thụy Điển, Mỹ, Thái Lan. Dây chuyền sản xuất được quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2005, HACCP, BRC, IFS, Halal, Kosher...

Nhân viên Dừa Lương Quới kiểm tra dây chuyền sản xuất. Ảnh: Vietcoco

Thành phẩm là những hộp sữa dừa tiệt trùng Vietcoco bằng công nghệ UHT giữ được hương vị tự nhiên, hạn sử dụng 18 tháng không thêm chất bảo quản. Bao bì sữa dừa Vietcoco dạng hộp giấy có nắp vặn tiện lợi, thiết kế trẻ trung, đóng gói theo 2 dòng dung tích: hộp lớn 330ml để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng và hộp nhỏ 180ml vừa vặn cho một lần uống.

Vừa là thức uống dinh dưỡng, vừa có thể dùng giải khát, sữa dừa Vietcoco được phân phối tại cả các siêu thị, chợ, tiệm tạp hóa. Đại diện doanh nghiệp tiết lộ, chỉ trong thời gian ngắn ra mắt, sản phẩm đã nhận được phản hồi tích cực từ phía người tiêu dùng. Dừa Lương Quới và Vietcoco cũng đạt hàng loạt giải thưởng như Giải vàng chất lượng quốc gia, Thương hiệu quốc gia, Hàng Việt Nam chất lượng cao chuẩn hội nhập, Top 500 Doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam...

Nhà máy sản xuất các sản phẩm Vietcoco tại Bến Tre phủ hệ thống điện năng lượng mặt trời mái nhà. Ảnh: Vietcoco

"Chất lượng được khẳng định nhưng liệu sữa dừa Vietcoco có cơ hội đi đường dài?" luôn là câu hỏi của những nhà lãnh đạo Dừa Lương Quới cũng như những ai yêu mến sản phẩm.

Nhiều nghiên cứu dự báo dung lượng thị trường ngành sữa Việt vẫn tiếp tục tăng trưởng, nhu cầu sử dụng sữa tăng mạnh. Báo cáo của IMARC Group chỉ ra rằng thị trường sữa Việt sẽ có tốc độ tăng trưởng (CAGR) 9,4% mỗi năm trong giai đoạn 2024 - 2032. Trong đó, nhu cầu sử dụng sữa từ thực vật, sữa không lactose ngày càng phổ biến. Việc ứng dụng công nghệ để tạo ra sản phẩm sữa theo nhu cầu, cá nhân hóa cũng tăng mạnh và được giới chuyên môn đánh giá sẽ phát triển hơn nữa trong tương lai.

Với lợi thế về nguồn nguyên liệu (Bến Tre thủ phủ dừa Việt Nam), cây dừa được xem là loại cây chống biến đổi khí hậu và cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao, sữa dừa Vietcoco có nhiều cơ hội bứt phá về cả doanh thu lẫn nhận diện, lọt top những thương hiệu nổi bật trong ngành sữa.

Dừa Lương Quới nói chung và Vietcoco nói riêng chọn chiến lược bước đi chậm mà chắc. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, Vietcoco cũng cần tận dụng nhanh chóng lợi thế tiên phong này, trước khi hàng loạt thương hiệu về dừa trong nước và cả nước ngoài, đặc biệt là Thái Lan bắt kịp và cho ra mắt những dòng sản phẩm cạnh tranh trực tiếp.

Công ty Dừa Lương Quới và thương hiệu Vietcoco nhiều năm qua liên tục đóng góp cho các chương trình thể dục thể thao, hướng đến cải thiện sức khỏe cộng đồng, với slogan "Sống xanh - Khỏe mạnh". Đầu tư chất lượng sản phẩm cùng nhiều hoạt động cộng đồng, Vietcoco mong muốn khẳng định giá trị thương hiệu bản thân nói riêng và góp phần nâng cao giá trị các thương hiệu nội địa nói chung.

Nguồn: vnexpress.net