Cộng đồng Dừa Quốc tế (ICC) đã chính thức thông qua Sổ tay Phân loại Dừa Phi Tiêu chuẩn (NS) tại Kỳ họp ICC lần thứ 61 và Hội nghị Bộ trưởng được tổ chức vào ngày 20 tháng 11 năm 2025 tại Bangkok, Thái Lan. Cột mốc này đánh dấu một bước tiến lớn trong việc thúc đẩy tính bền vững, khả năng truy xuất nguồn gốc và đảm bảo chất lượng trong ngành dừa toàn cầu.
Sổ tay này được xây dựng thông qua sự hợp tác chặt chẽ giữa ICC, Cơ quan Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia (BRIN) của Indonesia, Cơ quan Phát triển Năng lượng Xanh (GPD) của Nhật Bản và Mạng lưới Doanh nghiệp Indonesia-Nhật Bản (IJBNet). Trước khi trình lên Phiên họp, bản dự thảo đã được xem xét kỹ lưỡng và thảo luận kỹ thuật giữa các chuyên gia ICC và các thành viên Nhóm Công tác Kỹ thuật (TWG) của ICC để đảm bảo tính khoa học, tính thực tiễn và sự phù hợp với các yêu cầu phát triển bền vững toàn cầu.
Sổ tay Phân loại Dừa NS cung cấp một phương pháp tiếp cận chuẩn hóa và dựa trên khoa học để xác định và phân loại dừa không đạt tiêu chuẩn - những quả quá nhỏ, nảy mầm, nứt hoặc thối. Những quả dừa này đủ điều kiện làm nguyên liệu đầu vào theo Chương trình Chứng nhận Bền vững (SCS) của Tổ chức Hàng không Dân dụng Quốc tế (ICAO) cho Nhiên liệu Hàng không Bền vững (SAF).
Trong bài phát biểu tại Phiên họp, Tổng Giám đốc ICC, Tiến sĩ Jelfina C. Alouw, đã nhấn mạnh tầm quan trọng của cẩm nang này trong việc hướng dẫn các quốc gia thành viên thực hiện các quy trình phân loại hài hòa, đảm bảo ưu tiên lương thực, đồng thời hỗ trợ các lộ trình năng lượng tái tạo mới nổi. Bà lưu ý: “Cẩm nang này củng cố tính toàn vẹn của chuỗi cung ứng, đảm bảo nguồn cung ứng có trách nhiệm và định vị ngành dừa là một đóng góp đáng tin cậy cho các giải pháp khí hậu toàn cầu.”
Sau các bài thuyết trình và thảo luận chi tiết, đại biểu từ 21 quốc gia thành viên của ICC đã xem xét và nhất trí thông qua Sổ tay Hướng dẫn. Sự ủng hộ của họ phản ánh cam kết chung mạnh mẽ trong việc nâng cao tiêu chuẩn ngành, đảm bảo thực hành khai thác nguồn nguyên liệu minh bạch và mở ra những cơ hội gia tăng giá trị mới cho các sản phẩm phụ từ dừa.
Sổ tay bao gồm các tiêu chí phân loại rõ ràng, hướng dẫn về công thái học và an toàn, cơ chế đảm bảo chất lượng và các yêu cầu truy xuất nguồn gốc áp dụng tại tất cả các điểm xuất xứ - từ nông dân và người thu gom đến nhà cung cấp và nhà chế biến. Sổ tay đảm bảo chỉ những trái dừa thật, không đạt tiêu chuẩn, không có chủ đích mới được đưa vào sản xuất SAF, qua đó bảo vệ nguồn cung thực phẩm đồng thời hỗ trợ các mục tiêu phát triển bền vững.
Sổ tay này đóng vai trò là tài liệu tham khảo quan trọng cho các quốc gia thành viên mong muốn sử dụng dừa không đạt tiêu chuẩn để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu SAF được chứng nhận, không cạnh tranh với thực phẩm. Việc thông qua Sổ tay Phân loại Dừa NS là một trong những kết quả chính của Kỳ họp ICC lần thứ 61, khẳng định vai trò lãnh đạo của ICC trong việc thúc đẩy tính bền vững, đổi mới và hợp tác trên toàn cầu.
Sổ tay được chứng thực hiện đã có sẵn và có thể xem file đính kèm:
