Các bên liên quan từ các cơ quan chính phủ, hiệp hội ngành nghề, doanh nghiệp và ngành dừa quốc tế đã tập trung tại Bộ Kế hoạch Phát triển Quốc gia (BAPPENAS) vào thứ Tư, ngày 3 tháng 6 năm 2026. Cuộc họp nhằm mục đích thu thập nguyện vọng và khuyến nghị từ các bên liên quan trong ngành dừa của Indonesia để hỗ trợ các nỗ lực đẩy nhanh quá trình chế biến sau thu hoạch và tăng giá trị gia tăng của các sản phẩm dừa đối với nền kinh tế quốc gia. Cộng đồng dừa quốc tế cũng tham gia để chia sẻ vai trò của họ trong việc thúc đẩy phát triển ngành dừa sau thu hoạch ở Indonesia.
Buổi thảo luận do ông Sukmo Harsono, Cố vấn đặc biệt của Bộ trưởng Bộ Kế hoạch Phát triển Quốc gia, chủ trì, với sự tham dự của Tiến sĩ Jelfina C. Alouw, Tổng Giám đốc Cộng đồng Dừa Quốc tế (ICC); bà Nina Damajanti, Nhà đàm phán thương mại tại Bộ Thương mại; ông Tay Enoku, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Tập đoàn Sambu và Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp Chế biến Dừa Indonesia (HIPKI); bà Tari Surardjo, Giám đốc PT. Cocona; ông Asep Jembar Mulyana, Giám đốc House of Charcoal; Tiến sĩ Har Adi Basri, Tổng thư ký Hội đồng Dừa Indonesia; Tiến sĩ Dian Novita Susanto, Chủ tịch Hiệp hội Phụ nữ Trồng trọt HKTI; và Tiến sĩ Petrus Gunarso, Trưởng nhóm soạn thảo Sách về Cây cọ nhiệt đới cho Thế giới.
Trong phiên họp, Tiến sĩ Jelfina, với tư cách là Tổng Giám đốc của ICC, đã trình bày tầm nhìn chiến lược của tổ chức về ngành công nghiệp dừa toàn cầu. Bà nhấn mạnh nhu cầu quốc tế ngày càng tăng đối với các sản phẩm dừa chế biến có giá trị gia tăng và thảo luận về những thách thức chính mà cả Indonesia và các quốc gia sản xuất dừa trên toàn thế giới đang phải đối mặt.
Tiến sĩ Jelfina cũng nhấn mạnh những đổi mới được các quốc gia khác thực hiện, có thể đóng vai trò là những chuẩn mực quý giá cho chương trình phát triển ngành dừa hạ nguồn của Indonesia. Bà dẫn chứng những nỗ lực của Trung Quốc trong việc xây dựng một mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước bao gồm các chợ bán buôn hàng hóa, các cơ sở hậu cần chuỗi lạnh và hàng ngàn trung tâm dịch vụ thương mại điện tử nông thôn thuộc hệ thống Hợp tác xã điện tử Trung Quốc. Hơn nữa, Trung Quốc cũng đã thành lập các bảo tàng dừa tích hợp cho phép du khách quan sát toàn bộ chuỗi giá trị dừa, từ chế biến nguyên liệu thô đến sản phẩm sẵn sàng bán, đồng thời cung cấp cơ hội mua trực tiếp các sản phẩm đó tại chỗ.
Bà cũng chỉ ra sự tiến bộ của Thái Lan trong các công nghệ "Đa-omics", cho phép phát triển các giống dừa “ưu tú” mới với giá trị thương mại cao hơn, được gọi là “White Cloud”, một giống lai kết hợp giữa giống dừa thơm có nước thơm với cùi dừa ngọt của giống dừa Macapuno.
Trong bài thuyết trình của mình, Tiến sĩ Jelfina nhấn mạnh rằng Cộng đồng Dừa Quốc tế (ICC) đã thực hiện một loạt các biện pháp can thiệp chiến lược để hỗ trợ các quốc gia thành viên. Những biện pháp này bao gồm thúc đẩy tối ưu hóa và áp dụng công nghệ nhân giống vi mô, tạo điều kiện chuyển giao công nghệ, khuyến khích sử dụng các sản phẩm phụ và đồng sản phẩm từ dừa, tăng cường khả năng cạnh tranh của sản phẩm và tiếp cận thị trường thông qua các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, thúc đẩy các sáng kiến vận động chính sách và xây dựng năng lực toàn cầu, và chống lại những nhận thức tiêu cực và thông tin sai lệch xung quanh các sản phẩm từ dừa, đặc biệt là dầu dừa.
Trong một bài thuyết trình riêng, Tiến sĩ Petrus Gunarso đã trình bày những hiểu biết sâu sắc về “Thúc đẩy ngành công nghiệp chế biến dừa của Indonesia: Quan điểm chính sách quốc gia và toàn cầu”. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc điều chỉnh các chính sách trong nước phù hợp với sự phát triển của thị trường toàn cầu để củng cố vị thế của Indonesia trong ngành công nghiệp dừa quốc tế.
Buổi thảo luận cũng tạo cơ hội cho đại diện doanh nghiệp và các bên liên quan trong ngành truyền đạt trực tiếp các khuyến nghị và mối quan ngại đến BAPPENAS. Những người tham gia đã chia sẻ quan điểm về những thách thức và cơ hội trong toàn bộ chuỗi giá trị dừa, tập trung vào việc cải thiện năng suất, mở rộng tiếp cận thị trường, tăng cường ứng dụng công nghệ và gia tăng giá trị gia tăng trong chế biến. Đặc biệt, đại diện từ Hiệp hội Doanh nghiệp Dừa Indonesia (HIPKI) đã nhấn mạnh một ưu tiên cấu trúc cấp bách. Họ lưu ý rằng trong khi quá trình chế biến hạ nguồn (hilirisasi) đã được khu vực công nghiệp thúc đẩy thành công, chuỗi cung ứng thượng nguồn vẫn còn dễ bị tổn thương. Để đảm bảo tính bền vững lâu dài, HIPKI nhấn mạnh tầm quan trọng thiết yếu của việc tích cực thu hút nông dân nhỏ tham gia vào việc cùng nhau thành lập các vườn ươm giống được chứng nhận. Họ kêu gọi chính phủ thực hiện một khung pháp lý mạnh mẽ quản lý tiêu chuẩn hóa giống và kiểm soát chất lượng. Cuối cùng, để bảo vệ và duy trì ngành công nghiệp dừa trong nước, cần một cách tiếp cận có hệ thống – một cách tiếp cận đảm bảo nguồn cung vật liệu trồng năng suất cao đồng thời bảo vệ khả năng cạnh tranh công nghiệp quốc gia.
Cuộc họp phản ánh cam kết ngày càng tăng của các cơ quan chính phủ, các doanh nghiệp trong ngành và các đối tác quốc tế nhằm củng cố ngành dừa của Indonesia và đẩy nhanh sự phát triển của một ngành công nghiệp chế biến sau thu hoạch cạnh tranh và bền vững hơn.
Nguồn: ICC
