I. Ý NGHĨA, MỤC ĐÍCH YÊU CẦU:
1. Ý nghĩa:
- Thiết thực lập thành tích chào mừng kỷ niệm 79 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930 - 03/02/2009); 49 năm ngày Bến Tre Đồng Khởi (17/01/1960 – 17/01/2009).
- Chào mừng Khánh thành Cầu Rạch Miễu, một công trình đặc biệt quan trọng đối với đời sống kinh tế, xã hội của địa phương.
2. Mục đích yêu cầu:
- Nhằm giới thiệu quảng bá tiềm năng kinh tế của Bến Tre, tiềm năng du lịch sinh thái, di tích và văn hóa lịch sử, đặc biệt là tiềm năng kinh tế qua các sản phẩm từ dừa của tỉnh Bến Tre, thu hút nhà đầu tư trên lĩnh vực công nghiệp, đặc biệt là ngành công nghiệp không khói, góp phần tăng thu nhập trong cộng đồng dân cư. Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp gặp gỡ giao lưu và tổ chức các hoạt động hướng đến cộng đồng dân cư trồng - chế biến - kinh doanh sản phẩm từ dừa.
- Tổ chức các chương trình thành chuỗi hoạt động tại thị xã Bến Tre, huyện Châu Thành và các huyện trong tỉnh. Thông qua nội dung các chương trình tạo dấu ấn, sự kiện đặc sắc thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến Bến Tre; giới thiệu những sản phẩm mới được chế biến từ dừa và công dụng đa dạng của cây dừa đến người dân, nhà chế biến và người tiêu thụ nhằm liên kết nông gia với thị trường; chuỗi giá trị cho một nền công nghiệp dừa bền vững và cải thiện đời sống người trồng dừa, phát triển ổn định vùng nguyên liệu dừa cho công nghiệp chế biến và du lịch. Thông qua các buổi hội thảo giúp nâng cao kiến thức canh tác bền vững trên nền vườn dừa cho người dân và tiến tới thực hiện kỹ thuật canh tác hữu cơ, phục vụ mục tiêu hội nhập và xuất khẩu.
- Các hoạt động lễ hội phải huy động và tạo điều kiện cho doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tham gia, tạo sinh khí, vui tươi, hiệu quả, an toàn và tiết kiệm.
II. NỘI DUNG, HÌNH THỨC CÁC HOẠT ĐỘNG:
1. Thời gian, địa điểm:
- Thời gian tổ chức : từ ngày 13 tháng 01 đến ngày 19 tháng 01 năm 2009
- Địa điểm: Trung tâm Văn hóa tỉnh Bến Tre
- Phạm vi: Thị xã Bến Tre và các huyện trong tỉnh.
- Chủ đề: Lễ hội Dừa tỉnh Bến Tre lần thứ I - 2009.
2. Tổ chức hội chợ triển lãm, trưng bày; Hội làng nghề truyền thống; các hội thi :
Dự kiến thu hút từ 250 đến 300 gian hàng với các họat động chính như:
2.1. Trưng bày các sản phẩm từ giống - thu hoạch - chế biến - kênh tiêu thụ về dừa, những sản phẩm liên quan đến cây dừa (giống cây, trái, và các sản phẩm làm từ cây dừa, trái dừa) của nhà vườn, doanh nghiệp kinh doanh những mặt hàng có liên quan đến cây dừa.
2.2. Hoạt động thương mại với các sản phẩm có chất lượng cao thuộc các ngành công nghiệp, nông nghiệp, chế biến nuôi trồng thủy sản, may mặc, công nghệ thời trang, điện tử cơ khí, vật liệu xây dựng, hóa chất, công nghệ thông tin, và các ngành dịch vụ du lịch, ngân hàng viễn thông, bảo hiểm, các lọai thực phẩm chế biến….nhằm tạo cơ hội giao lưu giữa doanh nghiệp trong và ngòai tỉnh, phục vụ nhu cầu mua sắm của nhân dân nhân dịp Tết cổ truyền dân tộc.
2.3. Giới thiệu sản phẩm hàng hóa truyền thống của các làng nghề và tổ chức trình diễn sản xuất một số nghề thủ công truyền thống tiêu biểu của tỉnh. Giới thiệu sơ đồ công nghệ, quy trình sản xuất sản phẩm; giao lưu mua bán, ký kết hợp đồng, học hỏi kinh nghiệm giữa các cơ sở sản xuất.
2.4. Giới thiệu và bán quà lưu niệm bằng các sản vật sản xuất, chế biến từ dừa.
2.5. Thi chế biến và trưng bày các loại bánh, mứt, kẹo và món ăn, thức uống chế biến từ dừa, với sự tham gia của các nhà nông, hội phụ nữ các địa phương trong toàn tỉnh
2.6. Thi đấu xảo các sản phẩm từ dừa; bao gồm các sản phẩm trồng trọt, chế biến cho các loại lớn nhất, nhiều nhất, độc đáo nhất.
2.7. Thi làm hàng thủ công mỹ nghệ nhanh, đẹp và các lọai hình thi sáng tạo khác: (đan giỏ bằng cọng dừa, xe chỉ, kết thảm, …)
2.8. Tổ chức hoạt động văn hóa – nghệ thuật – vui chơi giải trí; biểu diễn ca múa nhạc chuyên nghiệp với sự tham gia của các nghệ sĩ, ca sĩ nổi tiếng.
2.9 Lễ tôn vinh những cá nhân, doanh nghiệp, đơn vị đã có nhiều đóng góp, cống hiến cho sự phát triển của cây dừa và ngành công nghiệp dừa, Lễ phong tặng danh hiệu Làng nghề Việt Nam 2008.
3. Hội thảo, Giao lưu:
Chủ đề: Xúc tiến đầu tư trên các lĩnh vực công nghiệp, thương mại, du lịch, xây dựng khu đô thị tại Bến Tre.
Mời các doanh nghiệp kinh doanh trên mọi lĩnh vực đầu tư vào Bến Tre, đặc biệt là những doanh nghiệp kinh doanh và sản xuất các sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu từ cây dừa. doanh nghiệp đầu tư trong lĩnh vực thương mại du lịch
Tổ chức giao lưu gặp gỡ giữa nhà quản lý với các nhà doanh nghiệp, nhà làm vườn, nhà khoa học, nhà ngân hang để tiếp cận thúc đẩy sự phát triển;
4. Hội ngộ kỷ lục Việt Nam
Tổ chức hội ngộ các kỷ lục gia Việt Nam, giới thiệu các sản phẩm đăng ký xác lập kỷ lục độc đáo của Bến Tre và các tỉnh bạn có liên quan đến dừa
5. Liên hoan ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long Trong tuần lễ diễn ra sự kiện khánh thành cầu và lễ hội dừa Bến Tre:
Các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn trong tỉnh sẽ giới thiệu và phục vụ các thức ăn phong phú có nguyên liệu từ dừa với giá cả hợp lý.
Nơi chân Cầu Rạch Miễu, huyện Châu Thành tổ chức họat động liên hoan ẩm thực, giới thiệu và phục vụ khách tham quan các món ngon đặc trưng của vùng Đồng bằng Sông Cửu Long do các doanh nghiệp, nhà hàng các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long và thành phố Hồ Chí Minh tham gia, đặc biệt là các món ăn, thức uống được chế biến từ dừa và sản vật đặc sắc của xứ dừa. Tổ chức nhiều quầy hàng bán quà lưu niệm.
6. Trò chơi dân gian và các hoạt động thể dục, thể thao:
Tổ chức các trò chơi dân gian và các hoạt động thể dục, thể thao phục vụ vui chơi cho khách tham quan Cầu Rạch Miễu, cùng với các hoạt động thể dục, thể thao đồng loạt: tổ chức giải đua xe đạp tỉnh Bến Tre mở rộng; giải việt dã Đồng bằng Sông Cửu Long…tạo không khí vui tươi, giải trí cho nhân dân trong những ngày diễn ra lễ hội.
7. Chương trình tham quan các điểm du lịch
8. Chương trình khai mạc và bế mạc:
8.1. Chương trình khai mạc lễ hội kết hợp với sân khấu hóa: Sẽ được truyền hình trực tiếp, nhằm giới thiệu nét độc đáo của quê hương xứ dừa với nhiều tiết mục độc đáo ca ngợi công lao khai phá và quá trình khai hoang, khẩn hóa hình thành vùng đất Bến Tre - Bến Tre ba đảo dừa xanh - gồm: diễu hành xe hoa (trang trí đặc trưng từ dừa), múa Rồng Xanh, múa lân…
8.2. Chương trình đốt pháo bông truyền thống và diễu hành xe hoa trang trí bằng sản phẩm dừa: các đơn vị tham gia các xe hoa được trang trí đẹp với các sản phẩm của từng địa phương, sau đó sẽ diễu hành qua các đường chính của tỉnh; diễu hành qua sân lễ khai mạc; diễu hành qua Cầu Rạch Miễu khi tổ chức khánh thành (với 49 chiếc xe mô tô đi trước có cắm cờ hoa với logo của lễ hội).
Dự kiến các đơn vị tham gia: 8 huyện thị trong tỉnh, các nhà tài trợ, các doanh nghiệp, công ty sản xuất chế biến các sản phẩm nguyên liệu có từ dừa.
8.3. Lễ bế mạc: Truyền hình trực tiếp chương trình với chủ đề “Mùa xuân ước vọng”
- Tôn vinh những nhà trồng dừa, nhà sản xuất chế biến dừa tiên tiến, năng động trong việc áp dụng các thành tựu khoa học vào sản xuất, những người có công trong việc duy trì và phát triển giống dừa, cây dừa, xây dựng hình ảnh, thương hiệu dừa của Bến Tre.
- Khen thưởng những đơn vị, tổ chức, doanh nghiệp đã hỗ trợ và góp phần tổ chức Lễ hội thành công tốt đẹp.
- Công bố chương trình Lễ hội Dừa tỉnh Bến Tre lần thứ II – 2010
