Theo sự hướng dẫn của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam về việc hỗ trợ cung cấp thông tin về đặc sản và sản vật thiên nhiên nổi tiếng của Bến Tre đến "Hành trình tìm kiếm, quảng bá đặc sản và ẩm thực Việt Nam lần thứ nhất".

Từ trên xuống, trái qua phải: 1: Bánh phồng Sơn Đốc; 2: Măng cụt Chợ Lách;
3: Bưởi da xanh Mỹ Thạnh An; 4: Dừa Bến Tre. (Ảnh: T.Tr)
Bến Tre đã chọn lọc danh mục các sản phẩm đặc trưng của xứ dừa Bến Tre. Và ngày 29/7/2011 đã gửi văn bản cung cấp thông tin đến Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, trong đó bao gồm các sản vật như: dừa; kẹo dừa Tuyết Phụng, kẹo dừa Thanh Long, kẹo dừa Bến Tre (Công ty Đông Á); bưởi da xanh (HTX bưởi da xanh Mỹ Thạnh An); rượu Phú lễ (Công ty CP Rượu Phú Lễ); bánh tráng Mỹ Lồng (Nguyễn Thanh Huy); bánh phồng Sơn đốc (Đặng Thanh Hải); sầu riêng Cái Mơn (Chín Hóa); măng cụt Chợ Lách; vú sữa bơ hồng (Sơn Định - Chợ Lách).
Thông tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, sau một thời gian bình chọn, tham vấn, tiếp nhận ý kiến phản hồi từ các cơ quan, nhà nghiên cứu, như: Cục Sở hữu Trí tuệ Việt Nam, Viện ngiên cứu cây ăn quả - Bộ NN và PTNT, Hiệp hội Du lịch Việt Nam, các đơn vị du lịch - lữ hành trong và ngoài nước, các cơ quan truyền thông - báo chí - Internet, các nhà chuyên môn, nhà nghiên cứu và theo bình chọn của bạn đọc cổng thông tin điện tử Kỷ lục Việt Nam (kyluc.vn), Top Việt Nam (topvietnam.vn), Bến Tre có 06 loại đặc sản được bình chọn trong “15 TOP Đặc sản Việt Nam lần thứ I – 2012” gồm dừa, bưởi da xanh Mỹ Thạnh An, măng cụt Chợ Lách, bánh phồng sữa dừa, kẹo dừa Bến Tre, rượu Phú lễ Bến Tre.
Các loại đặc sản của Bến Tre trong “15 TOP Đặc sản Việt Nam lần thứ I – 2012” đã chính thức được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam in catalog tiếng Việt và tiếng Anh công bố trên toàn quốc; giới báo chí, Đài Phát thanh - Truyền hình đã đưa tin rộng rãi toàn quốc.
Trong thông báo số 383/KLVN ngày 19/9/2012, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cho biết đang triển khai truyền thông, quảng bá đặc sản và ẩm thực Việt Nam ra các tổ chức kỷ lục trên thế giới, và dự kiến tổ chức Hội ngộ Kỷ lục gia Việt Nam lần thứ 23 - Hội ngộ Ẩm thực và đặc sản Việt Nam lần thứ I, tại khách sạn REX - TP. Hồ Chí Minh vào ngày 27/10/2012.