Khoa học - Công nghệ

Xơ dừa đang được sử dụng trong các dự án bảo vệ bờ biển từ New Jersey (Mỹ) cho tới các hòn đảo ở Indonesia. Loại vật liệu 'khiêm tốn' này nhận được sự quan tâm rất lớn của các chuyên gia bảo tồn.

BDK.VN - Ngày 18-5-2023, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức họp mặt kỷ niệm Ngày KH&CN Việt Nam 18-5 và tổng kết Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh lần thứ IX năm 2022-2023. Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thị Bé Mười, đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành tỉnh, UBND các huyện, thành phố cùng nguyên lãnh đạo sở KH&CN tỉnh đến dự.

Tháng 10/2020 sâu đầu đen xuất hiện và tấn công một số vườn dừa ở xã Tân Bình huyện Mỏ Cày Bắc với diện tích ban đầu khoảng 5 ha, sau đó lây lan đến các xã khác trên địa bàn huyện. Qua khảo sát thống kê đến thời điểm hiện tại, diện tích gây hại 617,11ha/9.290 ha dừa toàn huyện.

Thời gian gần đây theo phản ánh của thương lái và người trồng dừa uống nước trên địa bàn huyện Châu Thành và Bình Đại thì dừa nạo có triệu chứng bị trăng ăn mà bà con gọi là dừa nứt gáo, dừa hủ chiếm tỉ lệ lớn, có nơi trên 10% dừa thu hoạch. Để giúp bà con trồng dừa biết rõ hơn về nguyên nhân và biện pháp khắc phục là rất cần thiết nhằm góp phần hạn chế tình trạng này để tăng thêm thu nhập cho vườn.

Dừa là loài cây có thành phần dinh dưỡng cao, với nước dừa được phương Tây ưu ái gọi “nước thần kỳ” vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chứa nhiều khoáng chất giúp tham gia vào cấu tạo của xương, các hoạt động chuyển hóa đạm, đường, chất béo trong cơ thể và làm tăng nhạy cảm của cơ thể với insulin trong hấp thụ đường.

Anh Nguyễn Văn Mạnh (ấp Hòa, xã Nhị Bình, huyện Châu Thành) vừa sáng chế thành công thiết bị lột vỏ quả dừa khô rất tiện dụng. Theo đó, thiết bị này có thể lột vỏ một quả dừa khô trong thời gian chưa đến một phút.

Anh Nguyễn Văn Mạnh (ấp Hòa, xã Nhị Bình, huyện Châu Thành) vừa sáng chế thành công thiết bị lột vỏ quả dừa khô rất tiện dụng. Theo đó, thiết bị này có thể lột vỏ một quả dừa khô trong thời gian chưa đến một phút.

Từ máy xay tàu lá dừa công suất 1,2 tấn/ngày do HTX Dừa Phú Nông, xã Phú Khánh chế tạo trước đây, nhóm tác giả Nguyễn Khuyến Khích, Võ Văn Dân, Lê Hoàng Quốc Huy đã cải tiến lên công suất 4 tấn/ngày.

BDK - Với niềm đam mê nghiên cứu khoa học, Lữ Trường An - học sinh lớp 12 Trường THPT Lương Thế Vinh, huyện Thạnh Phú đã đạt nhiều giải cao ở các cuộc thi với sản phẩm máy chuốt cọng dừa như: Năm 2021 đạt giải nhất cấp huyện và giải nhì cấp tỉnh cuộc thi Khoa học kỹ thuật dành cho học sinh trung học; năm 2022 đạt giải nhì cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên nhi đồng cấp tỉnh; đạt giải khuyến khích cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên nhi đồng toàn quốc.

Trường Đại học Trà Vinh cho biết, các nhà khoa học của Trường đã nghiên cứu thành công phương pháp nhân giống dừa sáp bằng công nghệ nuôi cấy mô tế bào.