Để hỗ trợ các chương trình an ninh lương thực và năng lượng bền vững, cũng như giảm thiểu biến đổi khí hậu, Cộng đồng Dừa Quốc tế (ICC) đã tổ chức một sự kiện quan trọng có tên "Khai thác Tiềm năng của Dừa để Đảm bảo An ninh Lương thực và Năng lượng: Các Giải pháp Bền vững cho Tương lai Phục hồi". Sự kiện được tổ chức vào ngày 25 tháng 4 năm 2025, tại Phòng họp A, Trung tâm Hội nghị Liên hợp quốc, Bangkok, Thái Lan, là một phần của kỳ họp thứ 81 của Ủy ban UNESCAP.
Tổng cộng có 133 người tham gia, trong đó 68 người tham dự trực tiếp tại địa điểm và 65 người khác tham gia trực tuyến qua Zoom. Những người tham gia đến từ nhiều quốc gia khác nhau, với số lượng lớn nhất từ Indonesia (33 người tham gia, 12 người trực tiếp và 21 người trực tuyến), tiếp theo là Thái Lan với 30 người tham gia, tất cả đều tham dự trực tiếp. Các quốc gia khác như Ấn Độ, Sri Lanka, Malaysia, Philippines, Nhật Bản, Fiji, Pháp, Úc, Việt Nam, Côte d'Ivoire, Kenya và các quốc gia Châu Á và Châu Phi khác, một số quốc gia khác cũng đã cử người tham gia, cả trực tiếp và trực tuyến. Những người tham gia đến từ nhiều tổ chức khác nhau, bao gồm chính phủ, đại sứ quán, tổ chức quốc tế, khu vực tư nhân, trường đại học và viện nghiên cứu, được đại diện bởi các viên chức chính phủ, nhà nghiên cứu, giảng viên đại học, các bên trong khu vực tư nhân, nông dân và nhà báo.
Sự kiện còn có sự tham dự của Ngài Tingika Elikana, Bộ Ngoại giao và Di trú, Quần đảo Cook và Tiến sĩ Wilaiwan Kraikruan, Phó Tổng cục trưởng, Bộ Nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã, Chính phủ Thái Lan.
Sự kiện bắt đầu với bài phát biểu chào mừng và mục tiêu sự kiện do Tiến sĩ Jelfina C. Alouw, Tổng giám đốc ICC trình bày. Trong bài phát biểu của mình, Tiến sĩ Jelfina đã đề cập rằng dừa là một loại cây trồng đa chức năng có vai trò kinh tế, xã hội và môi trường quan trọng, tác động đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Nó góp phần vào các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDG), như xóa đói giảm nghèo, an ninh lương thực và hành động vì khí hậu. Mặc dù có nhiều cơ hội, nhưng ngành này vẫn phải đối mặt với những thách thức như thời tiết khắc nghiệt và cơ sở hạ tầng hạn chế. Cần có sự đổi mới, chính sách hỗ trợ và đầu tư vào nghiên cứu và công nghệ. Các sản phẩm từ dừa có thể tăng cường an ninh lương thực, sức khỏe cộng đồng và giảm thiểu biến đổi khí hậu. Các kết quả mong đợi bao gồm nâng cao nhận thức, tích hợp chính sách và đầu tư hợp tác. Việc tăng cường quan hệ đối tác là rất quan trọng để phát triển bền vững ngành dừa, cải thiện sinh kế của những người nông dân sản xuất nhỏ và giải quyết các thách thức toàn cầu.
Phiên họp đầu tiên, do Tiến sĩ Fabian Dayrit, Chủ tịch Ủy ban Cố vấn Khoa học về Sức khỏe của ICC (SACH) chủ trì, đã nêu bật những lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng khác nhau của dừa. Tiến sĩ Dayrit nhấn mạnh rằng dừa không chỉ là thực phẩm chính truyền thống mà còn chứa các thành phần dinh dưỡng cao có thể hỗ trợ sức khỏe cộng đồng đồng thời góp phần ổn định an ninh lương thực. Ông giải thích rằng các sản phẩm chế biến từ dừa đa dạng, chẳng hạn như dầu dừa, sữa dừa và bột dừa, cung cấp các lựa chọn thực phẩm lành mạnh bền vững.
Tiếp theo phiên họp này, ông Masato Fujii, Giám đốc Green Power Development Corporation đến từ Nhật Bản, đã trình bày về vai trò của dừa như một nguồn năng lượng thay thế. Trọng tâm chính là việc sử dụng dừa như một Nhiên liệu Hàng không Bền vững (SAF). Ông Fujii đã minh họa cách công nghệ chế biến dừa tiên tiến có thể sản xuất SAF thân thiện với môi trường, giảm sự phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch trong lĩnh vực hàng không. Điều này được coi là rất quan trọng để đạt được các mục tiêu giảm phát thải toàn cầu trong một ngành công nghiệp vốn khó khử cacbon.
Trong phiên họp tiếp theo, Tiến sĩ Hebbar K. Balachandra, Giám đốc Viện nghiên cứu cây trồng đồn điền trung ương (CPCRI), Ấn Độ, đã nhấn mạnh khía cạnh của dừa trong việc giảm thiểu biến đổi khí hậu thông qua khả năng cô lập carbon của nó. Là một loại cây trồng, dừa có khả năng hấp thụ carbon dioxide, do đó có khả năng cung cấp tín chỉ carbon có thể giao dịch trong các chương trình quốc tế. Tiến sĩ Hebbar đã giải thích các cơ chế và lợi ích của việc triển khai các tín chỉ carbon này, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc quản lý bền vững các đồn điền dừa để đóng góp tối ưu vào khả năng phục hồi khí hậu toàn cầu.
Một cuộc thảo luận nhóm do Tiến sĩ Prabhat Kumar, Chủ tịch Nhóm công tác kỹ thuật ICC (TWG) điều hành đã kết thúc sự kiện bằng một cuộc thảo luận chuyên sâu về những thách thức mà ngành dừa phải đối mặt, đặc biệt là trong việc đảm bảo nguồn nguyên liệu thô đủ và ổn định. Những người tham gia đã thảo luận về các vấn đề như biến đổi khí hậu, sâu bệnh hại cây trồng và quản trị cần được cải thiện để xây dựng chuỗi cung ứng dừa có khả năng phục hồi. Các bước chiến lược có thể được thực hiện, bao gồm phát triển công nghệ, đầu tư nghiên cứu lớn hơn và hợp tác quốc tế trong lĩnh vực dừa, cũng đã được thảo luận.
Sự kiện này thể hiện cam kết của ICC và tất cả các bên liên quan trong ngành nhằm đảm bảo rằng dừa không chỉ là nguồn sinh kế cho những người nông dân truyền thống mà còn chuyển đổi thành một mặt hàng cạnh tranh toàn cầu, hỗ trợ an ninh lương thực và năng lượng thế giới. Với cách tiếp cận tích hợp kết hợp các khía cạnh về sức khỏe, năng lượng xanh và giảm thiểu biến đổi khí hậu, ICC hy vọng sẽ thúc đẩy sự đổi mới và các chính sách hỗ trợ cho ngành dừa bền vững, đồng thời củng cố ngành này để có khả năng phục hồi tốt hơn khi đối mặt với động lực của những thay đổi trong tương lai.
