Hệ thống đa cây trồng dựa trên dừa: Một đánh giá phân tích về canh tác dừa ở Sri Lanka

Phòng Nông học, Viện Nghiên cứu Dừa, Lunuwila 61150, Sri Lanka

Ảnh minh họa (Internet)

Tóm tắt

Dừa (Cocos nuciferaL.) là một món quà của thiên nhiên và được trồng trên toàn thế giới vì nhiều công dụng của nó. Căn cứ vào đặc điểm hình thái của cây dừa, khi dừa được trồng độc canh thì hiệu quả sử dụng đất rất thấp. Theo những phát hiện trước đây, các hệ thống trồng dừa độc canh và thói quen canh tác truyền thống chỉ sử dụng hiệu quả 22% diện tích đất, trong khi mức sử dụng không gian tán là khoảng 30% và bức xạ mặt trời là khoảng 45%. Trồng dừa kết hợp với nhiều loại cây trồng khác là cách làm phổ biến ở hầu hết các vùng trồng dừa nhằm tối đa hóa hiệu quả sử dụng đất. Hơn 100 loại cây trồng và hệ thống khác nhau đã được xác định có thể được trồng xen canh với dừa. Khi trồng xen trong vườn dừa cần lưu ý các yếu tố sau: tuổi của cây dừa, nguồn nước, bóng râm của tán cây, đặc điểm của đất, độ dốc của đất, lao động sẵn có, nhu cầu thị trường, tình trạng kinh tế của người trồng và đặc điểm xã hội. Bài viết này thảo luận về tầm quan trọng và tiềm năng của các hệ thống xen canh và đa canh thích hợp cho các loại dừa khác nhau. Các phát hiện nêu bật một cái nhìn tổng quan về các loài cây xen canh có lợi nhuận và bền vững cho canh tác dừa, cũng như những lợi ích, hạn chế và cơ hội liên quan đến các hệ thống đa canh khác nhau. Cuối cùng, nghiên cứu cung cấp các hướng nghiên cứu trong tương lai để thích ứng thành công các hệ thống đa cây trồng dựa trên dừa.

Giới thiệu

Dừa là cây lâu năm quan trọng toàn cầu được gọi là 'cây sự sống' trong nhiều cộng đồng trên toàn thế giới[1]. Nó được trồng và phân bố rộng rãi ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới[2], đặc biệt là ở 97 quốc gia trên khắp các châu lục lớn trên thế giới, bao gồm Châu Á, Châu Phi và Châu Mỹ[3]. Theo số liệu thống kê hiện tại (Hình 1), Indonesia, Philippines, Ấn Độ, Sri Lanka, Thái Lan và Malaysia chiếm 80% diện tích trồng dừa trên thế giới, khiến họ trở thành những nhà sản xuất dừa lớn nhất thế giới[4]. Cây dừa cho phép sản xuất một số sản phẩm có thể được sử dụng để duy trì nền kinh tế quốc gia và đóng một vai trò không thể thiếu trong nền văn hóa của những nước này [5].

Hình 1.  Sản xuất dừa trên toàn thế giới theo các quốc gia hàng đầu [ 6 ] .

(Có thể tham khảo thêm số liệu của ICC)

Dừa là cây lâu năm nhờ mưa có tác động kinh tế đáng kể ở Sri Lanka. Ba quận hành chính Kurunegala, Puttalam và Gampaha là những khu vực trồng dừa chính, được người dân địa phương gọi là 'tam giác dừa'. Vùng này có 57% diện tích dừa trên tổng diện tích trồng dừa của cả nước. Nó là một loại cây trồng đa chức năng cung cấp thức ăn, chỗ ở, dầu, thuốc men, nhiên liệu, vật liệu xây dựng và đồ uống ở các vùng nông thôn [ 7 ] . Sản lượng quả hạch hàng năm là 3,086 triệu quả vào năm 2020 [ 8 ] . Hầu hết các hệ thống canh tác dừa ở Sri Lanka tồn tại dưới dạng hệ thống độc canh. Trong một hệ thống độc canh, tổn thất tài nguyên rất cao và năng suất thấp [ 9 ]. Một bất lợi kinh tế khác của độc canh là đầu tư vào việc thiết lập cây trồng cho đến khi đến tuổi cho trái trở nên đáng kể, điều mà một hộ sản xuất nhỏ có thể không đủ khả năng chi trả cho khoản đầu tư đáng kể cho cây trồng cho đến khi đến tuổi mang trái. Do sự tương tác giữa các thành phần xen canh và mức độ cạnh tranh khác nhau trong việc sử dụng tài nguyên môi trường, xen canh có lợi thế hơn độc canh về sản lượng cây trồng [ 10 ] . Nếu các loại cây trồng xen canh sử dụng các nguồn tài nguyên môi trường khác nhau, thì chúng sẽ bổ sung cho nhau việc sử dụng các nguồn tài nguyên đó, làm cho việc xen canh hiệu quả hơn so với độc canh và tăng năng suất [ 9 ]. Nông dân có thể hưởng lợi về mặt nông học từ việc xen canh thay vì độc canh [ 11 ] . Giảm thiểu rủi ro do thiên tai, cải thiện khả năng phòng chống sâu bệnh, cải thiện việc sử dụng các yếu tố sản xuất, tổng sản lượng nông nghiệp trên một đơn vị diện tích đất cao hơn và phân phối lao động hộ gia đình công bằng hơn trong suốt chu kỳ nông nghiệp chỉ là một vài trong số những lợi ích này. Mục tiêu của tổng quan là chỉ ra rằng xen canh trong các hệ thống cây trồng đa canh có thể có lợi hơn so với trồng dừa độc canh, chỉ ra những lợi thế của nó và lựa chọn cây trồng thích hợp vào thời điểm thích hợp theo hình thái của cây dừa. Hơn nữa, nó cũng là một mục tiêu để xác định các hạn chế của nhiều hệ thống cây trồng.

Tổng quan chung về hệ thống nhiều cây trồng dựa trên dừa

Hệ thống xen canh dừa thường thích nghi để tối đa hóa năng suất sử dụng đất. Cây dừa nên trồng với khoảng cách 8 m x 8 m [ 12 ] . Nghiên cứu trước đây cho thấy hệ thống độc canh dừa và thói quen canh tác của nó chỉ sử dụng hiệu quả 22,3% diện tích đất, trong khi tỷ lệ sử dụng không gian tán là khoảng 30% và bức xạ mặt trời là khoảng 45% [ 12 ] . Vùng rễ hiệu quả của cây dừa trưởng thành được tìm thấy ở bên trong bán kính 1,8 m tính từ gốc cây dừa và 95% rễ nằm ở độ sâu 0−120 cm dưới mặt đất [ 13 ]. Nếu các cây riêng lẻ trong hệ thống có vùng rễ loại trừ lẫn nhau, thì yêu cầu về chất dinh dưỡng và nước bổ sung có thể không phải lúc nào cũng tỷ lệ thuận với cường độ canh tác được chọn. Các hoạt động khác nhau của rễ trong các hỗn hợp thực vật khác nhau cho phép sử dụng tốt hơn các chất dinh dưỡng tự nhiên và bổ sung đồng thời ngăn ngừa sự mất chất dinh dưỡng do trực di (thấm vào đất) và chảy tràn [ 14 ] . Dự trữ carbon trong hệ thống cây trồng hỗn hợp dựa trên Gliricidia (một loài thực vật có hoa trong họ Đậu ) khác biệt đáng kể so với cây trồng đơn canh [ 15 ] . Trong vườn dừa trồng nhiều loại cây trồng phù hợp với điều kiện nước tưới và nước mưa. Nên lựa chọn cây trồng để tận dụng tối đa nguồn tài nguyên thiên nhiên đồng thời tránh sự cạnh tranh quá mức với dừa[ 16 ] . Vị trí của các bộ phận của hệ thống cây trồng được xác định bởi các đặc tính của cây trồng xen [ 17 ] . Cây xen canh được trồng ở khoảng đất trống giữa các hàng dừa, theo hệ thống cây trồng được khuyến nghị [ 18 ] . Ở các vùng sinh thái nông nghiệp khác nhau, một số lượng lớn cây hàng năm và cây lâu năm tương thích được sản xuất cùng với dừa. Cây ăn quả, cây rau, cây gia vị và cây dùng làm thức uống, cây lấy củ, ngũ cốc và cây họ đậu chiếm một vị trí đặc biệt trong số đó [ 17 ] . Theo đó, Bảng 1hiển thị danh sách các loại cây trồng xen khác nhau có thể được trồng với dừa liên quan đến từng loại cây trồng. Khi trồng xen trong vườn dừa, cần xem xét các yếu tố sau: tuổi của dừa, nguồn nước, bóng mát của tán dưới tán, đặc tính của đất, độ dốc của đất, yêu cầu lao động, nhu cầu thị trường, tình trạng kinh tế của người trồng, và đặc điểm xã hội. Một trong những nguồn lực quan trọng khác cần thiết cho xen canh là lao động. Yêu cầu về lao động và tỷ lệ chi phí lao động trong tổng chi phí sản xuất có thể khác nhau tùy thuộc vào loại và số lượng xen canh có liên quan.

Bảng 1.  Cây hàng năm và cây lâu năm được trồng xen trong các đồn điền dừa ở Sri Lanka. [ 17 ]

Nếu lượng mưa hàng năm cao hơn 1.900 mm ở vùng trung gian thì không có sự cạnh tranh đáng kể nào về độ ẩm của đất đối với dừa và các loại cây trồng xen ^[ 17 ] . Tuy nhiên, nếu không có các công trình thủy lợi nhân tạo, sẽ rất rủi ro khi sản xuất dừa và các loại cây trồng xen dài ngày ở các vùng trung hạn và khô hạn ^[ 17 ] . Cây ưa nắng có thể được trồng dưới tán dừa dưới 5 năm tuổi vì khoảng cách giữa các tán của hai thân dừa lớn trong thời kỳ đó có đủ ánh sáng ( Hình 2a ). Cây ưa nắng cũng có thể trồng dưới tán dừa trên 20 năm tuổi ( Hình 2c). Có thể trồng các loại cây trồng không ưa nắng từ 5−20 năm tuổi trong các thân dừa. Trong khoảng thời gian đó, có một khoảng cách tương đối thấp giữa hai tán dừa( Hình 2b ).

Hình 2.  Sự thay đổi kiểu tán trong suốt vòng đời của cây dừa. (a) Tuổi dưới 5 tuổi, (b) 5−20 tuổi và (c) hơn 20 tuổi.

Theo tuổi của cây dừa, có thể chia cây trồng xen thành ba nhóm ( Bảng 2 ). Như thể hiện trong Hình 2a - c , mức độ ánh sáng mặt trời mà cây nhận được và sở thích của cây trồng xen đối với ánh sáng mặt trời đã được xem xét khi thực hiện phân loại này. Hình 3a - d cho thấy bốn loại cây trồng xen canh khác nhau với dừa, được duy trì dưới dạng trình diễn tại Trạm nghiên cứu phụ Makandura của Viện Nghiên cứu Dừa Sri Lanka.

Bảng 2.  Sử dụng xen canh theo chức năng của các giai đoạn sinh trưởng của cây dừa [ 19 ] .

Hình 3.  (a) Trồng xen ca cao + dừa, (b) Trồng xen tiêu + dừa, (c) Trồng xen cà phê + dừa, (d) Trồng xen dứa + dừa.

Lợi ích chính của hệ thống đa cây trồng dựa trên dừa

Nhiều hệ thống cây trồng để tăng năng suất trái

Dừa có tác dụng tổng hợp, dẫn đến năng suất dừa cao hơn trong nhiều hệ thống cây trồng [ 20 ] . Tác động của việc trồng xen đối với năng suất dừa đã được nghiên cứu khi các loại cây trồng xen phát triển mạnh và làm cạn kiệt chất dinh dưỡng và độ ẩm của đất. Các thí nghiệm cho thấy sản lượng không giảm theo thời gian khi các biện pháp quản lý phù hợp với từng loại cây trồng [ 21 ] . Sản lượng trái tăng lên đạt được khi áp dụng các loại cây trồng đồng hành trong vòng 5 năm [ 16 ] . Gliricidia sepium được trồng xen trong các vùng đất trồng dừa vốn là cây che phủ thuộc họ đậu. Điều này có rất nhiều tiềm năng để giúp cải thiện điều kiện đất nghèo và năng suất đất.Phương pháp canh tác Gliricidia dựa trên dừa có thể được sử dụng để sửa chữa đất trồng dừa bị suy thoái Tithonia diversifolia, đôi khi được gọi là hướng dương hoang dã hoặc hướng dương Mexico, là một loài thực vật có hoa. Do hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn và tiềm năng sử dụng làm phân xanh nên một số người trồng dừa quy mô lớn ở Sri Lanka thích trồng chúng hơn [ 22 ] . Hướng dương hoang dã đã cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc cải thiện độ màu mỡ của đất ở những vùng đất cạn kiệt chất dinh dưỡng [ 23 ] . Dưới hệ thống nhiều cây trồng dựa trên dừa, điều kiện đất đai giàu dinh dưỡng của vườn dừa được bảo tồn và năng suất của vườn dừa được tăng lên [ 17 ]. Hơn nữa, nhiều hệ thống kiếm thêm thu nhập bằng cách trồng các loại cây trồng khác có giá trị tiền tệ; cây ăn quả, rau, củ, ngũ cốc và cây xuất khẩu nhỏ. Nó cũng làm tăng an ninh lương thực trong nước. Coi dừa là cây độc canh, năng suất của tất cả các hệ thống cây trồng hỗn hợp khác cao hơn năng suất dừa độc canh ( Bảng 3 ). Hơn nữa, phát hiện trước đó cho thấy sự tương tác tích cực giữa cây trồng hỗn hợp lâu năm và năng suất dừa [ 24 ] .

Bảng 3.  Ảnh hưởng của các hệ thống cây trồng hỗn hợp đến năng suất dừa tại Siri Kandura Estate, Dodanduwa (Vùng ẩm ướt) (1977−1989) [ 24 ] .

Nhiều hệ thống cây trồng để cải thiện tính chất của đất

Theo một nghiên cứu trước đó, việc trồng xen giúp cải thiện độ màu mỡ của đất, khả năng giữ nước và nhiệt độ của đất . Lớp phủ đất làm giảm tác động trực tiếp của lượng mưa dẫn đến xói mòn đất và suy thoái đất. Việc sử dụng Tithonia diversifolia làm lớp phủ xung quanh cây cọ dừa đã nâng cao mức độ dinh dưỡng trong cả đất và lá dừa. Tithonia diversifolia, khi được sử dụng làm phân xanh, sẽ cải thiện năng suất của đất bằng cách tăng hàm lượng chất hữu cơ trong đất, độ ẩm của đất và hoạt động của vi sinh vật [ 22 ] . Để tiếp tục duy trì độ màu mỡ cao của đất trồng dừa, hàm lượng chất hữu cơ và các yếu tố khác cần được cải thiện [ 26 ,27 ]. Ở cả vùng ẩm ướt và khô hạn ở Sri Lanka, hàm lượng chất hữu cơ trong đất, hàm lượng kali trao đổi, tổng hàm lượng nitơ và hàm lượng phốt pho cho thấy giá trị đáng kể hoặc cao hơn đáng kể ở nơi Gliricidia sepium được trồng dưới tán dừa so với dừa độc canh[ 27 ]. Tăng dinh dưỡng nitơ cho cây dừa đã được nhìn thấy trongGliricidia, rất có thể là kết quả củaGliricidia( Bảng 4 ). Ngoài K, các chất dinh dưỡng thực vật khác bao gồm hàm lượng P, Ca và Mg cũng cao hơn trong đất có chứaGliricidia,khiến các nhà nghiên cứu kết luận rằngGliricidiađang khai thác chất dinh dưỡng từ các lớp đất sâu hơn lên bề mặt thông qua việc cắt tỉa và phân hủy lá cây [ 28 ] . Trong các đồn điền dừa, sự hiện diện của thảm thực vật cây bụi làm giảm lượng đất và nước mất đi do dòng chảy bề mặt. Hệ thống quản lý lớp phủ đất phù hợp có thể cải thiện khả năng thấm và lưu trữ nước ngọt cũng như hệ thống nước tổng thể trong khu vực [ 29 ] . Gần đây, người ta ngày càng quan tâm đến việc kiểm tra chất lượng nước trong đất và sức khỏe của đất trồng xen dưới đất trồng dừa [ 30 ]. Hầu hết các lợi ích thu được từ việc xen canh cây trồng có thể là đủ nếu năng suất và chất lượng sức khỏe của đất được duy trì theo thời gian. Những người trồng trọt ở các nước nhiệt đới đã thu thập, trồng, chọn lọc và thuần hóa các loại cây vì họ nhận thức được nhiều lợi ích của cây [ 31 ] . Cạnh tranh về các chất dinh dưỡng thiết yếu và nước trong đất dự kiến ​​sẽ cao, đặc biệt là trong một hệ thống nông lâm kết hợp xen canh, nơi các nhóm thực vật có ích hoàn toàn khác nhau cùng tồn tại [ 13 ]. Một số phương pháp duy trì độ ẩm của đất để tăng năng suất dừa có sẵn trong các hệ thống canh tác trên toàn quốc và xen canh được coi là một trong số đó. Mặc dù dừa là loại cây trồng có khoảng cách rộng, nhưng rất khó để trồng cây trên đất cát trong các điều kiện thông thường do khả năng giữ nước thấp và độ phì nhiêu của đất [ 32 ] . Cây che phủ được trồng trong vườn dừa trên đất cát ở các vùng ven biển như một biện pháp bảo tồn đất và độ ẩm.

Bảng 4.  Nồng độ N, P, K, và Mg trong đất khitrồng xen dừa và Gliricidia [ 19 ] .

Nhiều hệ thống cây trồng để quản lý cỏ dại

Không gian không được sử dụng dưới tán dừa có thể dẫn đến sự phát triển của cỏ dại lâu năm và hàng năm, cạnh tranh với dừa về độ ẩm của đất và chất dinh dưỡng của cây trồng. Mặt khác, chi phí kiểm soát cỏ dại chiếm 20% tổng chi phí sản xuất, làm giảm đáng kể lợi nhuận của việc trồng dừa [ 33 ] . Các hệ thống canh tác xen canh và hỗn hợp dựa trên dừa là những chiến lược hiệu quả và khả thi về mặt kinh tế để kiểm soát cỏ dại trong vườn dừa vì chúng chiếm không gian chưa sử dụng của tầng dưới. Do tính không đồng nhất của chất lượng đất, các phương pháp canh tác khác nhau có tác động đáng kể đến sự đa dạng và phong phú của sinh vật đất [ 34 ]. Nhìn chung, dừa xen canh với các loại cây trồng thích hợp làm giảm quần thể cỏ dại và tăng sản lượng dừa [ 35 ] . Mật độ cỏ dại và sự phân bố của chúng phụ thuộc nhiều vào tuổi dừa trồng, vùng sinh thái nông nghiệp và quy mô trang trại. Nói chung, vi khí hậu dưới tán dừa trẻ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển nhanh chóng của các loài cỏ dại độc hại trên dừa trưởng thành [ 36 ] . Ngoài ra, sự cạnh tranh của cỏ dại dường như khốc liệt hơn ở vùng khô hạn so với vùng ẩm ướt [ 37 ] . Cỏ dại trong vùng dừa có thể được kiểm soát bằng nhiều cách khác nhau bằng công nghệ cơ học, kỹ thuật canh tác và cơ học [ 38 ]. Nhưng với cách tiếp cận kết hợp tích hợp, một số phương pháp có vẻ hiệu quả và tiết kiệm hơn trong việc quản lý cỏ dại lâu năm. Theo kết quả nghiên cứu tại vườn giống Pallama của Viện Nghiên cứu Dừa, sự biến đổi năng suất được nghiên cứu cùng với việc kiểm soát cỏ dại trên đất dừa ( Bảng 5 ). Ngoài ra, xem xét tất cả các phương pháp kiểm soát cỏ dại và sự thay đổi năng suất trong canh tác dừa, năng suất dừa trong vườn trồng xen với Gliricidia cao hơn so với vườn không kiểm soát cỏ dại ( Hình 4). Kiểm soát cỏ dại trong vườn dừa ở các trang trại Sri Lanka bằng hệ thống canh tác cây che phủ dựa trên dừa là một chiến lược hiệu quả và khả thi về mặt kinh tế. Các hệ thống nông lâm kết hợp và xen canh với các loại cây trồng thích hợp có thể làm giảm quần thể cỏ dại đồng thời tăng sản lượng dừa nói chung [ 39 ] .

Bảng 5.  Ảnh hưởng của các biện pháp nông học khác nhau trong việc kiểm soát cỏ dại đến năng suất quả (quả/cây /năm) ở Pallama Seed Garden, Sri Lanka [ 40 ] .

Un-weeded: Không làm cỏ

Hình 4.  Biến động năng suất khi trồng Gliricidia sepium như một loại cây trồng xen để kiểm soát cỏ dại [ [40] ] .

Hệ thống cây trồng đa dạng vì lợi ích kinh tế xã hội

Các hệ thống xen canh được công nhận rộng rãi trong các cộng đồng khoa học và phát triển như một phương pháp tối đa hóa hiệu quả sử dụng đất có thể giải quyết những thách thức toàn cầu quan trọng đối với an ninh lương thực [ 41 ] . Giúp người dân nông thôn có thể cải thiện sinh kế ở những khu vực nông lâm kết hợp có lịch sử lâu đời và kiến ​​thức bản địa [ 42 ] . Tiềm năng kinh tế của các mô hình xen canh có hệ thống khác nhau cho các trang trại chủ yếu giới hạn ở các yếu tố tài chính, đặc biệt là đánh giá doanh thu ròng tiềm năng cho hộ nông dân và tiềm năng việc làm của các mô hình khác nhau [ 43 ]. Những lợi ích chính của việc trồng xen canh dừa bao gồm tạo ra một số nguồn thực phẩm bổ sung từ đất dừa, nhận thêm thu nhập và tạo thêm cơ hội việc làm [ 44 ] . Đối với các hoạt động trong nước, gần 90% dân số Sri Lanka tiêu thụ năng lượng gỗ từ Gliricidia sepium được trồng trong hệ thống nông lâm kết hợp vườn nhà [ 45 ] . So với các hệ thống cây trồng đơn vụ, xen canh mang lại cho nông dân nhiều lợi thế kinh tế hơn. Những lợi thế này làm giảm nguy cơ thiên tai, cải thiện khả năng phòng chống sâu bệnh, tăng năng suất đất trên một đơn vị diện tích đất và thậm chí đưa vào vòng đời của người nông dân [ 46 ]. Một thí nghiệm được thực hiện tại viện nghiên cứu nông nghiệp đồn điền trung tâm ở Kerala, Ấn Độ, cho thấy rằng lợi nhuận ròng của dừa dưới dạng độc canh vẫn kém ngay cả trong điều kiện có nước mưa và tưới tiêu (Bảng 6) .

Bảng 6.  Thu nhập ước tính từ các hệ thống canh tác dựa trên dừa khác nhau USD/ha/năm) [ 47 ] .

Hạn chế chính: Nhiều hệ thống cây trồng

Theo các nghiên cứu trước đây, các nhà nông nghiệp đã xác định được một số khó khăn chính mà người trồng dừa phải đối mặt khi tham gia vào các hoạt động trồng xen do điều kiện sinh học và phi sinh học không thuận lợi. Suy thoái đất trong các đồn điền dừa là một vấn đề nghiêm trọng đối với nông dân trồng dừa. Theo Liyanage et al. [ 17 ]các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định từ bỏ xen canh của nông dân là điều kiện hạn hán bất lợi, khó khăn về tài chính, biến động giá cả, thiếu kiến ​​thức kỹ thuật, thiếu lao động, thiếu vật liệu trồng trọt tốt và nạn trộm cắp. Bản chất và phạm vi của những thách thức này bị ảnh hưởng bởi diện tích đất và loại cây trồng xen được sử dụng bởi mỗi nhà sản xuất. Điều kiện hạn hán, giá cả bất ổn và trộm cắp được mô tả là những thách thức phổ biến ảnh hưởng đến mọi quy mô thực hiện, trong khi các hộ sản xuất nhỏ phải đối mặt với những khó khăn lớn về tài chính và khó có được nguyên liệu trồng trọt chất lượng [ 48 ]. Ngoài các vấn đề đã nói ở trên, chuỗi cung ứng dừa không có tổ chức, tính dễ bị tổn thương của dừa trước biến động giá thế giới và năng suất nông nghiệp thấp của một số loại trái cây, rễ dễ hỏng và cây lấy củ và rau quả chịu tổn thất sau thu hoạch cao đều được xác định là các vấn đề liên quan đến trồng xen dưới tán dừa [ 49 ] . Tuy nhiên, sự tấn công của sâu bệnh và các bệnh gây bệnh khác cũng được xác định là vấn đề chính liên quan đến trồng xen canh [ 50 ] . Cũng thiếu các quy định chặt chẽ để phát triển các biện pháp canh tác xen kẽ để bảo quản sản phẩm, cơ sở chế biến tại địa điểm sản xuất và cơ sở hạ tầng vận chuyển đến các trung tâm chế biến.

Kết luận

Xen canh trong vườn dừa là một tập quán truyền thống ở những vùng đất nhỏ, nhưng hiếm khi được canh tác có hệ thống quy mô lớn. Dừa chiếm nhiều không gian trồng nhất, nhưng chúng mang lại lợi nhuận ròng thấp nhất trên mỗi mẫu Anh và tạo ra ít việc làm nhất. Vì vậy, cần phải phổ biến các loại cây trồng có giá trị kinh tế như trồng xen trong vườn dừa. Ánh sáng mặt trời, đất, nước và lao động là những yếu tố được tận dụng hiệu quả trong hệ thống xen canh trên dừa. Điều này sẽ cải thiện năng suất đất đai, sử dụng tài nguyên, khả năng kinh tế và an ninh lương thực toàn cầu. Ngoài ra việc đa dạng hóa diện tích trồng dừa giúp tăng cường tính đa dạng sinh học của môi trường. Do các vấn đề môi trường và xã hội kém hiệu quả hơn liên quan đến độc canh, việc chuyển từ độc canh sang hệ thống cây trồng hỗn hợp với nhiều loại cây trồng khác nhau là một lợi thế. Việc xen canh trong các đồn điền dừa đòi hỏi các chương trình khuyến nông và tư vấn để tối ưu hóa việc sử dụng đất và các nguồn tài nguyên khác đồng thời tạo thêm thu nhập từ cây dừa. Các chương trình nghiên cứu và phát triển là rất quan trọng trong việc xác định các loài cây trồng và mô hình cây trồng phù hợp nhất để xen canh. Để làm cho hệ thống cây trồng dựa trên dừa có năng suất cao hơn và chấp nhận được về mặt kinh tế, cần có nghiên cứu về các yếu tố sinh học và kinh tế xã hội cũng như các dịch vụ tư vấn hiệu quả. Mặt khác, các hệ thống xen canh dựa trên dừa có thể giúp đạt được các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên hợp Quốc (SDG) vào năm 2030. Trong số 17 Mục tiêu Phát triển Bền vững, các hệ thống xen canh dựa trên dừa chịu trách nhiệm chính trong việc đạt được SDG 1 (Không Nghèo đói) , SDG 2 (Không còn nạn đói) và SDG 13 (Hành động vì khí hậu).

Cảm tạ

Chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới các cán bộ kỹ thuật Phòng Nông học Viện Nghiên cứu Dừa. Chúng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến người biên tập và hai nhà phê bình ẩn danh vì những nhận xét quý báu và đánh giá phê bình của mình.

Xung đột lợi ích: Các tác giả tuyên bố rằng họ không có xung đột lợi ích.

Quyền và quyền

Bản quyền: © 2022 thuộc về (các) tác giả. Xuất bản bởi Maximum Academic Press, Fayetteville, GA. Bài viết này là một bài báo truy cập mở được phân phối theo Giấy phép Ghi nhận tác giả Creative Commons (CC BY 4.0).