“Từ kiến thức đến hành động, đẩy mạnh tiến bộ trong ngành dừa toàn cầu”
Ngành công nghiệp dừa đang đứng trước ngã ba đường, được thúc đẩy bởi những khám phá khoa học mang tính đột phá, sự công nhận toàn cầu và nhu cầu cấp thiết phải hiện đại hóa các đồn điền đang già cỗi. Phiên bản COCOMUNITY này kỷ niệm những cột mốc này và nhấn mạnh lời kêu gọi hành động mang tính chuyển đổi để khai thác toàn bộ tiềm năng của loại cây trồng đặc biệt này.
Với nghiên cứu đang diễn ra, dừa tiếp tục tiết lộ những hiểu biết vô giá về lợi ích sức khỏe, ứng dụng môi trường và tính linh hoạt của thị trường. Một cải tiến hấp dẫn là tạo ra các sản phẩm thay thế da bền vững, có thể phân hủy sinh học từ nước dừa. Sản phẩm đáng chú ý này cung cấp giải pháp thuần chay, thân thiện với môi trường, phân hủy trong vòng 150 ngày và tái tạo độ bền của da truyền thống, tất cả đều không sử dụng hóa chất mạnh. Tuy nhiên, để những cải tiến như vậy tạo ra tác động có ý nghĩa, sản xuất của chúng phải khả thi về mặt kinh tế, đảm bảo khả năng tiếp cận và khả năng chi trả cho cả ngành công nghiệp và người tiêu dùng. Đạt được sự cân bằng này là rất quan trọng để mở khóa tiềm năng thực sự của các sản phẩm phụ từ dừa trong việc giải quyết các thách thức về tính bền vững toàn cầu.
Lễ kỷ niệm Ngày Dừa gần đây đã tái khẳng định tầm quan trọng của “cây sự sống” này trong ngành nông nghiệp và công nghiệp toàn cầu. Sự kiện này tôn vinh những đóng góp của nông dân, nhà nghiên cứu và các bên liên quan, đồng thời đóng vai trò như một lời nhắc nhở về trách nhiệm chung của chúng ta trong việc duy trì và phát triển ngành dừa. Đây cũng là thời điểm để suy ngẫm về những phước lành của cây cọ đa năng này và sự cần thiết phải thúc đẩy sự tiến bộ của nó.
Nhận ra những thách thức do các đồn điền già cỗi gây ra, một số quốc gia đang thực hiện những bước đi táo bạo để đảm bảo tương lai cho ngành công nghiệp dừa của họ. Các giống cây có năng suất cao, kháng bệnh đang được phát triển và các sáng kiến trồng lại đang được thúc đẩy. Ví dụ, Philippines đã khởi động một chương trình đầy tham vọng thông qua Cơ quan Dừa Philippines (PCA), với mục tiêu trồng 1 triệu ha cây dừa mới vào năm 2028. Các chương trình như vậy phản ánh cam kết mạnh mẽ trong việc phục hồi ngành, đáp ứng nhu cầu thị trường và khai thác toàn bộ tiềm năng của nền kinh tế dừa.
Tuy nhiên, chỉ đổi mới thôi là chưa đủ. Để đảm bảo thành công của ngành, cần có sự hỗ trợ mạnh mẽ cho nghiên cứu và phát triển, trao quyền cho nông dân và mở rộng thị trường. Những nỗ lực này phải được hỗ trợ bởi các chiến lược hiệu quả, sự hợp tác và hành động cụ thể giúp biến ý tưởng thành kết quả có tác động. Khi chúng ta tiến về phía trước, thời gian lập kế hoạch đã qua—giờ là lúc hành động. Từ nghiên cứu tiên tiến đến triển khai thực tế, mọi bên liên quan đều có vai trò trong việc xây dựng một ngành dừa kiên cường, sáng tạo và bền vững.
Số báo COCOMUNITY này khám phá những chủ đề này một cách chi tiết, nêu bật những tiến bộ mới nhất, chia sẻ những câu chuyện thành công và đưa ra các bước thực tế để thúc đẩy tiến bộ có ý nghĩa. Cùng nhau, chúng ta hãy biến kiến thức thành hành động và đảm bảo một tương lai tươi sáng hơn, bền vững hơn cho cộng đồng dừa toàn cầu.
DR. JELFINA C. ALOUW
Giám đốc điều hành
