Kỹ thuật trồng dừa

Cuối tháng 6-2013, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Khánh Hòa triển khai mô hình “Trồng thâm canh dừa xiêm dây theo GAP” trên 4ha của 9 hộ dân ở các xã: Ninh Thọ, Ninh Trung, Ninh Thượng (thị xã Ninh Hòa); Cam Hải Đông, thị trấn Cam Đức (huyện Cam Lâm).

Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, cây trồng cần nhiều các nguyên tố dinh dưỡng đa, trung, và vi lượng. Trong số đó, nguyên tố Boron (Bo) được xem là dưỡng chất vi lượng quan trọng bậc nhất đối với cây trồng, nhất là cây dừa.

Trước kia dừa xiêm được xem là cây trồng phụ, chỉ trồng xen trong những vườn dừa ta hoặc cây ăn trái để làm nước giải khát khi khách đến nhà. Tuy nhiên, ngày nay dừa xiêm lại trở thành cây có giá trị kinh tế cao mà lại ít vốn đầu tư, mau cho trái, và đặc biệt là ít tốn công chăm sóc, bón phân, phun thuốc như những cây ăn trái khác.

Dừa là cây rất dễ trồng, không kén đất, nhưng thích hợp nhất là trên đất phù sa, đất cát pha, đất có hiều hữu cơ và đặc biệt đất có hàm lượng kali dồi dào, tầng canh tác dày ít nhất là 0.5 mét.

Thành trùng và ấu trùng đều gây hại trên lá dừa non chưa bung ra bằng cách cạp biểu bì trên mặt lá theo từng hàng song song với gân chính, những vết cắn phá thường hẹp có màu nâu, sau đó khô, héo, cong queo, giảm khả năng quang hợp. Nếu trên cây có từ 8 lá trở lên bị hại thì sẽ làm giảm năng suất, nặng hơn có thể làm cây chết

Trong thực tế hiện nay, nhà vườn thường thu hoạch dừa xiêm xanh chưa đủ tuổi (tức là còn non nạo) nên khi tiêu thụ phải vận chuyển xa hoặc gọt vỏ chuyển bằng xe lạnh thường bị nổ trái do thay đổi nhiệt độ trong điều kiện trái còn quá non, gáo chưa được cứng, do vậy sẽ làm ảnh hưởng cả lô hàng không bán được, đặc biệt hơn nữa là sẽ làm mất đi thương hiệu dừa xiêm xanh Bến Tre nói riêng và dừa xiêm xanh Việt Nam nói chung.

Trên thế giới có khoảng 12 triệu ha dừa, trong đó 85% tập trung ở châu Á- Thái Bình Dương. Nhiều năm nay giá dừa lên xuống không ổn định, năm 2011, giá cao nhất lên đến trên trăm nghìn một chục dừa khô (12 trái), nhưng giờ chỉ còn 25.000 đ/chục. Việc giá xuống thấp có nguy cơ người trồng dừa bỏ phế vườn.

Tài liệu: “Kỹ thuật trồng dừa đạt hiệu qủa cao” – Phần I

Tài liệu: “Kỹ thuật trồng dừa đạt hiệu qủa cao” – Phần IV