Việt Nam kết thúc thành công Hội nghị CocoNext, củng cố tương lai của ngành dừa

Chuyên mục

Tỉnh Bến Tre năng động, nổi tiếng là thủ phủ dừa của Việt Nam, đã đăng cai thành công Hội nghị quốc tế CocoNext vào ngày 12-13 tháng 12 năm 2024. Hội nghị quốc tế đầu tiên về ngành dừa tại Việt Nam do Hiệp hội Dừa Việt Nam và Tổng công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) tổ chức, sự kiện quy tụ 200 đại biểu đến từ các quốc gia như Philippines, Indonesia, Malaysia và Ấn Độ, bao gồm các nhà hoạch định chính sách, nhà khoa học, nhà đầu tư và người trồng dừa để khám phá các giải pháp bền vững và chiến lược đổi mới nhằm thúc đẩy chuỗi giá trị dừa của Việt Nam.

Hội nghị với chủ đề "Nâng cao năng lực cho chuỗi giá trị dừa Việt Nam" bắt đầu bằng bài phát biểu khai mạc của các nhà lãnh đạo chủ chốt. Bà Danag Huỳnh Ức My, Chủ tịch Betrimex. Bà nhấn mạnh vai trò quan trọng của công nghệ hiện đại và chia sẻ kiến ​​thức quốc tế trong việc đạt được các mục tiêu đầy tham vọng cho ngành dừa Việt Nam. Dựa trên chuyên môn từ Malaysia và Ấn Độ, bà nhấn mạnh sự tập trung của sự kiện vào các giải pháp thực tế, xu hướng sản xuất và cơ hội để tối ưu hóa khả năng cạnh tranh toàn cầu. Bà Ức My hình dung ra việc định vị Việt Nam là trung tâm hàng đầu về đổi mới trong ngành dừa đồng thời thiết lập hội nghị như một nền tảng thường niên để các bên liên quan hợp tác và thúc đẩy ngành.

Trong bài phát biểu của bà Nguyễn Thái Kim Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam, nhấn mạnh tiềm năng của Việt Nam là quốc gia sản xuất dừa lớn thứ năm thế giới, với gần 200.000 ha canh tác. Tuy nhiên, bà lưu ý những thách thức như năng suất thấp và giá trị gia tăng hạn chế, nhấn mạnh nhu cầu về chuỗi giá trị hiện đại, bền vững và có khả năng phục hồi. Bài phát biểu của bà kêu gọi áp dụng khoa học và công nghệ, chuyển đổi số và hợp tác quốc tế là những chiến lược chính để thúc đẩy tăng trưởng.

Hội nghị có nhiều phiên họp, nơi các chuyên gia quốc tế chia sẻ hiểu biết của họ. Ông Aluthwala Hewa Nuwan Chinthaka, Phó Tổng giám đốc, Cộng đồng Dừa Quốc tế (ICC), đã có bài thuyết trình toàn diện có tiêu đề “Hướng tới một Ngành Dừa Toàn cầu Bền vững và Phục hồi”. Nhấn mạnh vai trò của ICC trong việc điều phối và thúc đẩy ngành dừa tại 21 quốc gia thành viên chịu trách nhiệm cho hơn 90% sản lượng toàn cầu, ông Nuwan đã đưa ra triển vọng thị trường toàn cầu.

Theo ông Nuwan, Philippines vẫn là nước sản xuất dừa lớn nhất, tiếp theo là Indonesia, Ấn Độ và Sri Lanka. Trong khi xuất khẩu dừa toàn cầu đạt 14,2 tỷ đô la vào năm 2022, những thách thức như biến đổi khí hậu, trì trệ sản xuất và biến động thị trường vẫn tồn tại. Nuwan đã vạch ra các chiến lược để đảm bảo tính bền vững, bao gồm các sáng kiến ​​về năng lượng sinh học, trao quyền cho thanh niên, đổi mới công nghệ và đa dạng hóa thị trường. Đáng chú ý, ông chỉ ra rằng ngành dừa của Việt Nam, hiện đóng góp 204,6 triệu đô la hàng năm, có tiềm năng tăng trưởng lên 795 triệu đô la. Các khuyến nghị chính cho con đường phía trước bao gồm thúc đẩy quan hệ đối tác toàn cầu và mạng lưới chia sẻ kiến ​​thức để trao quyền cho nông dân thông qua xây dựng năng lực, chuyển giao công nghệ và cơ hội tài chính, thúc đẩy quan hệ đối tác toàn cầu và mạng lưới chia sẻ kiến ​​thức để trao quyền cho nông dân thông qua xây dựng năng lực, chuyển giao công nghệ và cơ hội tài chính, tăng đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để nâng cao hiệu quả canh tác, quản lý dịch hại, gia tăng giá trị, thúc đẩy các sản phẩm dừa chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo tiếp cận thị trường tốt hơn.

Phiên họp thứ hai, có tiêu đề "Công nghệ đổi mới để tạo ra giá trị", giới thiệu các giải pháp tiên tiến để nâng cao chế biến sản phẩm dừa và chuỗi giá trị của ngành. Các bài thuyết trình bao gồm Daniel Wong, Tetra Pak, về chế biến sản phẩm dừa, Tiến sĩ Jeyan A. Moses về đổi mới chế biến thực phẩm và Bà Alissa Carol M. Ibarra về các chiến lược khoa học và công nghệ để thúc đẩy ngành dừa Philippines.

Phiên họp cuối cùng, "Kinh doanh tương lai", nêu bật các cơ hội đổi mới và tăng trưởng. Bà Lý Thị Tú Duyên đã trình bày một nghiên cứu điển hình về thành công của Betrimex trong tăng trưởng kinh doanh và tạo ra giá trị. Tiến sĩ NM Rika Trismayanti thảo luận về lợi ích sức khỏe của dừa và các cơ hội phát triển sản phẩm mới, trong khi Asep Jembar Mulyana khám phá cách vỏ dừa có thể được tận dụng cho các giải pháp năng lượng bền vững.

Ngày thứ hai, những người tham gia có cơ hội đến thăm Nhà máy Phong Nam của Betrimex và các vùng nguyên liệu dừa gần đó. Chuyến đi thực tế cung cấp những hiểu biết sâu sắc về công nghệ chế biến hiện đại và các hoạt động bền vững thúc đẩy vai trò của Betrimex như một đơn vị dẫn đầu trong ngành dừa của Việt Nam.

Hội nghị quốc tế CocoNext kết thúc với cam kết chung về việc trao quyền cho ngành dừa Việt Nam và tăng cường sự hiện diện toàn cầu của ngành. Sự kiện này nhấn mạnh tầm quan trọng của sự hợp tác và đổi mới để giải quyết các thách thức của ngành và khai thác các cơ hội tăng trưởng. Ban tổ chức bày tỏ tầm nhìn của mình về việc biến CocoNext thành một nền tảng uy tín hàng năm để các bên liên quan trao đổi ý tưởng, thúc đẩy quan hệ đối tác và thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành dừa trên toàn thế giới.

Nguồn: ICC