Ảnh minh họa

Tại Philippines, giá mỗi tấn cơm dừa nạo sấy đạt trung bình 1.911 USD vào tháng 5 năm 2024, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm trước. Dấu hiệu rõ ràng về nhu cầu ngày càng tăng nguồn cung cấp trong thị trường. Indonesia  giá lên 1.999 USD/tấn, tăng 35,6% so với cùng kỳ năm trước. Sri Lanka, một nhà sản xuất chính khác, cũng trải qua tăng giá đáng kể, với giá trung bình mỗi tấn đạt 2.050 USD tăng 30,5% so với năm trước. Những sản phẩm tăng giá này làm nổi bật nguồn cung thắt chặt trước nhu cầu toàn cầu mạnh mẽ.

Biểu đồ 1. Giá hàng tháng của cơm dừa nạo sấy (USD/tấn), tháng 1/2019 -  5/2024

Dữ liệu xuất khẩu từ các quốc gia này ngày càng mạnh thêm áp lực ngày càng tăng lên chuỗi cung ứng. Philippines, một quốc gia xuất khẩu cơm dừa nạo sấy hàng đầu, đã chứng kiến ​​sự gia tăng đáng kể về khối lượng xuất khẩu trong quý đầu tiên của năm 2024. Từ tháng 1 đến tháng 3, quốc gia đã xuất khẩu 41.854 tấn, tăng 20,8% so với cùng kỳ năm 2023. Sự tăng trưởng này đặc biệt đáng chú ý vì nó theo sau một sự sụt giảm nhẹ về xuất khẩu trong năm trước khi tổng lượng xuất khẩu đạt 156.274 tấn, phản ánh mức giảm 0,4%. Sự hồi sinh vào năm 2024 làm nổi bật sự phục hồi mạnh mẽ về nhu cầu đối với dừa nạo sấy, đặc biệt là ở các thị trường chính.

Hình 2. Các điểm đến xuất khẩu dừa nạo sấy từ Philippines, tháng 1- 3/2024 (tấn)

Hoa Kỳ và Hà Lan nổi lên là những điểm đến hàng đầu cho cơm dừa nạo sấy của Philippines trong giai đoạn này. Hoa Kỳ nhập khẩu 43,016 tấn, trong khi Hà Lan là 32,660 tấn. Các thị trường quan trọng khác bao gồm Canada, Úc, Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ và Nga, mỗi thị trường nhập khẩu hơn 4.000 tấn. Nhu cầu rộng rãi này trên khắp Bắc châu Mỹ, Châu Âu và Châu Á nhấn mạnh phụ thuộc toàn cầu vào cơm dừa sấy và cạnh tranh ngày càng tăng giữa các nhà nhập khẩu để đảm bảo nguồn cung cấp.

Hình 3. Các điểm đến xuất khẩu dừa nạo sấy từ Indonesia, tháng 1-tháng 4 năm 2024

Indonesia, một quốc gia lớn khác trên thị trường toàn cầu, cũng báo cáo xu hướng tích cực trong năm 2024. Từ tháng 1 đến tháng 4, Indonesia xuất khẩu 35.189 tấn cơm dừa nạo sấy, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm 2023. Sự tăng trưởng này dựa trên đà tăng trưởng đã được tìm thấy vào năm 2023 khi xuất khẩu của Indonesia tăng 3,2% hàng năm, sau đó giảm đáng kể vào năm 2022. Sự phục hồi ổn định về khối lượng Indonesia xuất khẩu cho thấy khả năng phục hồi của ngành dừa của nước này bất chấp những quy tắc trong quá khứ.

Bảng 1. Khối lượng nhập khẩu toàn cầu (tấn) cơm dừa nạo sấy, 2014 – 3/2024

 Nguồn: ITCand Cục điều tra dân số Hoa Kỳ, F: số liệu sơ bộ 

Các thị trường xuất khẩu chính của Indonesia bao gồm Singapore, Nga, Thái Lan, UAE, Thổ Nhĩ Kỳ, Brazil, Vương Quốc Anh và Đức. Các quốc gia này tiếp tục cung cấp mạnh mẽ đối với cơm dừa nạo sấy của Indonesia, góp phần vào số liệu xuất khẩu tích cực. Trong quý lần đầu tiên của năm 2024, nhu cầu nhập khẩu tăng độ biến ở một số quốc gia bao gồm Singapore, Trung Quốc, Đức, Tây Ban Nha, Ý và Úc. Tuy nhiên, một số thị trường chính, chẳng hạn như Hoa Kỳ, Hà Lan, Vương Quốc Anh và Brazil, đã có xu hướng giảm nhập khẩu trong cùng kỳ. Sự khác biệt trong các mô hình nhu cầu này làm nổi bật bản chất năng động của thị trường cơm dừa nạo sấy toàn cầu, nơi thay đổi về mức dự trữ và tiêu dùng có thể dẫn đến nhu cầu dao động ở các khu các lĩnh vực khác nhau.

Sự gia tăng cả về giá cả và khối lượng xuất khẩu là sự phản ảnh rõ ràng nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng đối với cơm dừa nạo sấy, cùng với những lo ngại về nguồn cung cấp hạn chế. Khi thị trường tiếp tục phát triển, các nhà sản xuất và xuất khẩu có thể phải đối mặt với áp lực ngày càng tăng để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường quốc tế. Kịch bản này có thể dẫn đến giá tăng thêm và cạnh tranh gia tăng giữa các nước nhập khẩu, khi họ cố gắng đảm bảo nguồn cung ổn định cho mặt hàng thiết yếu này. Nhìn về phía trước, thị trường cơm dừa nạo sấy dự kiến vẫn năng động và đầy thách thức.

Với nhu cầu toàn cầu không có dấu hiệu chậm lại, các nhà sản xuất ở Philippines, Indonesia, Sri Lanka và các khu vực quan trọng khác cần phải thích ứng với bối cảnh đang thay đổi. Sự gián đoạn chuỗi cung ứng, những thách thức liên quan đến khí hậu và sự thay đổi thích nghi của thị trường sẽ đóng vai trò việc định hình tương lai của ngành công nghiệp quan trọng này. Do đó, các bên liên quan trên toàn chỗi cung ứng cần phải cảnh giác và chủ động trong việc điều hướng sự phức tạp của thị trường cơm dừa nạo sấy toàn cầu.

Nguồn: được dịch từ bản tin” The COCOMMUNITY, VOL. LIV NO. 6, June 2024”